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Knoblauch Senf Koal

Knoblauch Senf Koal

158 ml Glas

 Mittelscharfer, fein vermahlener Senf mit 9 % Knoblauchpüree

Saucen, Dressing und Wurst

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, 9% Knoblauchpüree, Meerrettich, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj883/211kcal, Fett 2,8 g -davon ges. Fettsäuren 0,001 g -, Kohlenhydrate 34,5 g

- davon Zucker 33,4 g, Eiweiß 5,9 g, Salz 0,005

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Knoblauch Senf Monschau

Knoblauch Senf  Monschau

100 ml Steintopf

Ein edler, scharfer und grob vermahlener Senf mit Knoblauch im Steintöpfchen

Ideal zu Wurst und Saucen 

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Zucker, Salinensalz, Knoblaucharoma

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Knoblauch-Chili Senf

Knoblauch-Chili Senf

100 ml Glas. Fein vermahlener, scharfer Senf mit Knoblauch und Chili  

Passend zu Fleisch, Wurst und Dressing 

Zutaten: Trinkwasser, Essig, Senfsaat/Senfmehl,  Knoblauch (mind. 3%) , Chili 2%, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj426/1102kcal, Fett 6 g -davon ges. Fettsäuren 0 g -, Kohlenhydrate 3 g

- davon Zucker 2 g, Eiweiß 5 g, Salz 4 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Knoblauch-Kräuter Senf

Knoblauch-Kräuter Senf

100 ml Glas. Fein vermahlener mittelscharfer Senf, mit Knoblauch-Kräuter-Aroma 

Für Fleisch, Wurst und Dressing

Zutaten: Essig, Trinkwasser, Senfsaat/Senfmehl, Kräuter (Bärlauch, Holunderblüten, Brennessel, Klee, Liebstöckel, Thymian u.a.) Knoblauch, Salz

Nährwerte je 100gr: Energie kj345/183kcal, Fett 4 g -davon ges. Fettsäuren 0 g -, Kohlenhydrate 4 g

- davon Zucker 2 g, Eiweiß 4 g, Salz 3 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Kräuter Senf

Kräuter Senf

185 ml Glas. Ein wunderschön, fein vermahlener Senf mit Kräutern aus dem deutschen Kräutergarten 

Zu feiner Wurst, als Salatdressing oder für Saucen. 

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz, Kräuter 2% (Rosmarin, Thymian, Majoran, Kerbel, Estragon, Lavendel)

Nährwerte je 100gr: Energie kj36588kcal, Fett 5,4 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 2,2 g

- davon Zucker 1,3 g, Eiweiß 5,8 g, Salz 3,6 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Kümmel Senf

Kümmel Senf

100 ml Glas. Feiner, mittelscharfer Senf mit frischem Kümmel 

Ideal für Dressing und feine Wurst

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Kümmel 4%, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj428/103kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 2,6 g

- davon Zucker 1,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Meerrettich Senf

Meerrettich Senf

125 ml Glas. Senfkörner und Meerrettich aus biologischen Anbaugebieten in Oberbayern. Ein fein vermahlener, pikant-scharfer Senf

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt

Aus kontrolliert ökologischem Anbau 

Wurst, kalte Platte

Zutaten: Meerrettich (13%), Wasser, Braunsenfsaaten, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze, Kräuter

Nährwerte je 100gr: Energie kj664/112kcal, Fett 6,9 g -davon ges. Fettsäuren 0,9 g -, Kohlenhydrate 3,0 g

- davon Zucker 2,1 g, Eiweiß 5,6 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Meerrettich Senf Wehr

Meerrettich Senf Wehr

200 ml Glas. Aus Mittelfranken stammender Meerrettich mit Senf fein vermahlen, pikant und scharf  

Zu Wurst und kalter Platte 

Zutaten: Senf, (83% Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Meerrettich (14%), Wasser, Branntweinessig, Nährwerte je 100gr: Energie kj 80/331 kcal, Fett 5,0 g -davon ges. Fettsäuren 0,7g -, Kohlenhydrate 2,5

- davon Zucker 1,3g, Eiweiß 5,2 g, Salz 3,9 g 

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Oliven Senf

Oliven  Senf

100 ml Glas. Fein vermahlener, mittelscharfer Senf mit grünen Oliven

 

Ideal für Wurst, Fleisch, Dressing

Zutaten: Wasser, Brantweinessig, Senfmehl, Oliven (mind. 7%), matives Olivenöl (mind. 4%), Kräuter d. Provence, Knoblauch, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj618/149kcal, Fett 12 g -davon ges. Fettsäuren 1 g -, Kohlenhydrate 2 g

- davon Zucker 1 g, Eiweiß 5 g, Salz 4 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Paprika Senf

Paprika Senf

100 ml Glas. Fein vermahlener, mittelscharfer Senf mit Paprika

Zutaten: Essig, Trinkwasser, Senfmehl, Paprika (mind. 10%), Paprikapulver, Gewürze, Salz

Nährwerte je 100gr: Energie kj419/101kcal, Fett 6 g -davon ges. Fettsäuren 0 g -, Kohlenhydrate 3 g, davon Zucker 2 g, Eiweiß 5 g, Salz 4 g 

Geeignet für Fleisch und Wurst

Vegan, gluten- und laktosefrei

Pistazien Senf

Pistazien Senf

100 ml Glas. Mittelscharfer, feiner Senf mit Pistazienstückchen 

Geeignet für feine Wurstwaren

Zutaten: Trinkwasser, Branntweinessig, Apfelessig, Senfmehl, Pistazien (mind. 8%), Pistazienzubereitung (mind. 8%, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj835/212kcal, Fett 11 g -davon ges. Fettsäuren 2 g -, Kohlenhydrate 15 g

- davon Zucker12 g, Eiweiß 8 g, Salz 4 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Preiselbeeren Senf

Preiselbeeren Senf

158 ml Glas

Mittelscharfer, fein vermahlener Senf mit 9 % frischen Preiselbeeren

Ideal zu Wild, Sauerbraten und Käse 

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker

Nährwerte je 100gr: Energie kj4/1kcal, Fett 1,0 g -davon ges. Fettsäuren 0,6 g -, Kohlenhydrate 20,7

- davon Zucker 5,7 g, Eiweiß 7,5 g, Salz 2,9

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Rosmarin Senf

Rosmarin Senf

100 ml Glas, fein vermahlener Senf

Ideal für Dressing und Kartoffel

Zutaten: Essig, Wasser, Senfsaaten/Senfmehl, Rosmarin (mind. 3,5%), Gewürze, Salz

Nährwerte je 100gr: Energie kj383/92kcal, Fett 6 g -davon ges. Fettsäuren 0 g -, Kohlenhydrate 2 g

- davon Zucker 1 g, Eiweiß 5 g, Salz 4 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

 

Röstknoblauch Senf

Röstknoblauch Senf

125 ml Glas. Frisch gerösteter Knoblauch mit Karamell und braunes Senfmehl  

Gut zu div. Käsesorten, Wurst und dort, wo Schärfe und Knobi hingehören

Zutaten: Bio-Apfelessig, Wasser, Bio-Senfsaaten/Senfmehl, Zucker, gerösteter Knoblauch (mind. 10%) Meersalz und Gewürze.

Nährwerte je 100gr: Energie kj863/205kcal, Fett 6 g -davon ges. Fettsäuren 0 g -, Kohlenhydrate 29 g

- davon Zucker 21 g, Eiweiß 7 g, Salz 2 g

Vegan

Röstzwiebel Kräuter Senf

Röstzwiebel Kräuter Senf

100 ml Glas. Sehr fein vermahlener, mittelscharfer Kräuter Senf mit etwas Röstzwiebel 

Geeignet für feine Wurst und Dressing

Zutaten: Trinkwasser, Branntweinessig, Senfmehl, Röstzwiebel (mind. 9%), Zucker, Petersilie, Schnittlauch, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj659/171kcal, Fett 11 g -davon ges. Fettsäuren 2 g -, Kohlenhydrate 11 g

- davon Zucker 6 g, Eiweiß 5 g, Salz 3 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Rucola Senf

Rucola Senf

143 ml Glas

Rucola-Kräutermischung fein vermahlen. Frisch wie beim Italiener

Ideal als Dressing

Zutaten: Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), 14% Kräuterzubereitung (Rucola, Rapsöl, Steinsalz, Knoblauch), Invertzuckersirup

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Sanddorn Senf

Sanddorn Senf

158 ml Glas

Mittelscharfer, fein vermahlener Senf mit Sanddorn

Ideal zu Wurst und Käse 

Zutaten: Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), 14% Kräuterzubereitung (Rucola, Rapsöl, Steinsalz, Knoblauch), Invertzuckersirup

Nährwerte je 100gr: Energie kj4/1kcal, Fett 1,0 g -davon ges. Fettsäuren 0,6 g -, Kohlenhydrate 20,7

- davon Zucker 5,7 g, Eiweiß 7,5 g, Salz 2,9

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Schalotten Senf

Schalotten Senf

100 ml Glas. Fein vermahlener, mittelscharfer Senf mit kleinen Schalotten-Stückchen 

Zu Fleisch, Wurst und Saucen

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig,  Schalotten 5%, Zucker, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj445/113kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 3,9 g

- davon Zucker 2,9 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Senf-Dill Sauce

Senf-Dill Sauce

125 ml Glas. Feiner, milder Senf mit Dillspitzen

Aus kontrolliert ökologischem Anbau 

Ideal zu Fisch und als Dressing

Zutaten: Senf 55%, Sonnenblumenöl, Dillspitzen 1,3%, Weisswein, Zucker, Wasser, Honig Branntweinessig, Eigelb, Kräuter, Gewürze, ätherische Öle (Dillöl, Zitronenöl)

Nährwerte je 100gr: Energie kj4/1kcal, Fett 1,0 g -davon ges. Fettsäuren 0,6 g -, Kohlenhydrate 20,7

- davon Zucker 5,7 g, Eiweiß 7,5 g, Salz 2,9

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Sweet Chili Senf

Sweet Chili Senf

100 ml Glas. Feinvermahlener Senf mit Chili und Honig 

Gut zur Wurst und für Thai-Gerichte

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Chili 2%, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj498/133kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 3,7 g

- davon Zucker 2,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Walnuss Senf Götzen

Walnuss Senf Götzen
115 ml Glas. Bio-Walnüsse mit Blütenhonig und mildem Senf 

Ideal zu mildem Käse, heller Wurst, Geflügel und als Würze für Salatsaucen

Zutaten: Bio-Walnüsse (mind. 24%), Blütenhonig (mind. 24%) Bio-Apelessig, Wasser, Senfsaaten/Senfmehl, Salz, Gewürze. Kann Spuren von Lupinen, Sellerie, Getreide und Nüssen aller Art enthalten

Nährwerte je 100gr: Energie kj1464/350kcal, Fett 22 g -davon ges. Fettsäuren 2 g -, Kohlenhydrate 29 g

- davon Zucker 25 g, Eiweiß 8 g, Salz 2 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Wildkräuter-Bärlauch Senf

Wildkräuter-Bärlauch Senf

100 ml Steintöpfchen. Die frischen Wildkräuter vereinigen sich mit dem Bärlauch zu einem einmalilgen Geschackserlebnis. Mittelscharfer, leicht körniger Senf 

Wurst, Geräuchertes, Dressing

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Senfkörner, Branntweinessig, Kräuter, Bärlauch, Bärlaucharoma, Zucker, Salinensalz

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei