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Orangen Senf

Orangen Senf

125 ml Glas. Die besondere Fruchtnote der Orange aus Spanien verleiht dem fein vermahlenen, mittelscharften Senf seinen Geschmack

Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt 

Ideal zu kaltem und warmem Geflügel und als Sauce. 

Zutaten: Zucker, Fruchtanteil 40% Wasser, Meersalz, Senfsaaten, Gewürze, Kräuter

Nährwerte je 100gr: Energie kj521/124kcal, Fett 3,4 g -davon ges. Fettsäuren 0,5 g -, Kohlenhydrate 17,2 g

- davon Zucker 15,2 g, Eiweiß 3,4 g, Salz 2,2 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Orangen Senf Moser

Orangen Senf

143 ml Glas

Fruchtige Orange - fein vermahlen - mittelscharf mit der "typischen" leicht säuerlichen Orangennote

Ideal zu Käse, Gänsebrust oder auch als Salatdressing

Zutaten: Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze) 32% Fruchtzubereitung (Orangen, Zucker, Geliermittel, Pektine, Säurungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, pflanzliches Fett gehärtet) Invertzucker

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Papaya Senf

Papaya - Dijon - Senf

100 ml Glas. Nach "Dijon-Art" vermahlener Senf mit Papaya 

Passend zu Wurst, Fleisch und Dressing

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Papaya Fruchtzubereitung 10%, Zucker, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj428/1103kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 9,6 g

- davon Zucker 9,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Paprika Senf

Paprika Senf

100 ml Glas. Feiner Senf mit Paprika

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika 10%, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj428/103kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 2,6 g

- davon Zucker 1,3 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9

Zu Saucen, Dressing und Nudelgerichte

Vegan, gluten- und laktosefrei

Pfirsich Senf

Pfirsich Senf

100 ml Glas. Fein vermahlen mit Pfirsichzubereitung

Für Saucen, Dressing und als Brotaufstich

Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Senfmehl, Pfirsichzubereitung (mind. 19%), Rohrzucker,Salz, Rote Beete (Pulver), Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj631/151kcal, Fett 5 g -davon ges. Fettsäuren 0 g -, Kohlenhydrate 19 g

- davon Zucker 18 g, Eiweiß 4 g, Salz 3 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Pflaumen Senf

Pflaumen - Dijon - Senf

100 ml Glas. Nach "Dijon-Art" vermahlener, feiner Senf mit Pflaume 

Zu Dressing und Wurst bestens geeignet

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Pflaumenmus 5%, Pflaumensaft 4%, Zucker, Rotebeetesaft, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj458/116kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,6 g -, Kohlenhydrate 10,4 g

- davon Zucker 9,2 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Preiselbeer Senf

Preiselbeer Senf

158 ml Glas.

Feiner, mittelscharfer Senf mit 8 % frischen Preiselbeeren

Ideal zu Käse, Wild und Geflügel 

Zutaten: Wasser, Senfsaat, 16 % Preiselbeeren, Zucker, Branntweinessig, Salz., Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj871/208kcal, Fett 0,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,001 g -, Kohlenhydrate 48,0 g

- davon Zucker 45,0 g, Eiweiß 0,9 g, Salz 0,03 g 

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Quitten Senf

Quitten Senf

158 ml Glas.

Sehr fruchtiger, milder Senf mit Quittenstücken und groben Senfkörnern.

Ideal zu Käse, Dressing und Dipp 

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Quittensaft, Zucker, Branntweinessig, Salz., Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj871/208kcal, Fett 0,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,001 g -, Kohlenhydrate 48,0 g

- davon Zucker 45,0 g, Eiweiß 0,9 g, Salz 0,03 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Quitten Senf

Einfach Senf QUITTE

100 ml Glas. Fein vermahlener Senf mit Quittenzubereitung

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt

Ideal zu Käse, Dressing und Saucen 

Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Senfmehl, Quittenzubereitung (mind. 17%), Rohrzucker, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj631/151kcal, Fett 5 g -davon ges. Fettsäuren 0 g -, Kohlenhydrate 18 g

- davon Zucker 18 g, Eiweiß 5 g, Salz 4 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Sanddorn Senf

Sanddorn Senf

158 ml Glas.

Ein mittelscharfer Senf mit hohem Vitamin-C-Gehalt durch den beigemahlenen Sanddorn

Ideal zu

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Sanddornextakt, Zucker, Branntweinessig, Salz., Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj871/208kcal, Fett 0,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,001 g -, Kohlenhydrate 48,0 g

- davon Zucker 45,0 g, Eiweiß 0,9 g, Salz 0,03 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Scharfe Feige

Scharfe Feige

143 ml Glas

Feine Feigenfruchtzubereitung mit Senf zu einem "scharfen" Feigensenf vermahlen.

Wer auf Käse oder Dressing die etwas schärfere Varinante liebt, einfach ein muss. Kein Vergleich zur Tessiner Senfsauce!!!

Zutaten: 60 % Feigenfruchtzubereitung (Feigen, Rohrzucker, Reismehl, Verdickungsmittel Pektin, Zitornensaftkonzentrat) Senf (Senfsaat, Branntweinessig, Trinkwasser, Salz, Gewürze)

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Steyrischer Kürbiskern-Feigen Senf

Steyrischer Kürbiskern-Feigen Senf

125 ml Glas. Fein vermahlene Kürbiskerne mit Feigensenf, schmeckt sehr fruchtig mit einer "nussigen" Note

Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt 

Ideal zu allen Käsesorten, als Salatdressing, Dip und zu Weißwurst und Leberkäse 

Zutaten: Zucker, Feige (20%), gemahlene Kürbiskerne, Wasser, Senfmehl, Senfkörner, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj4/1kcal, Fett 1,0 g -davon ges. Fettsäuren 0,6 g -, Kohlenhydrate 20,7

- davon Zucker 5,7 g, Eiweiß 7,5 g, Salz 2,9

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Tomate-Basilikum Senf

Tomate-Basilikum Senf

100 ml Glas. Fein vermahlener, würziger, mittelscharfer Senf. Sehr gutes mediterranes Aroma 

Ideal zu Pasta, südländische Wurst und Dressing

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Tomaten 7%, Basilikum 3%, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj454/114kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 2,9 g

- davon Zucker 2,5 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Tomaten Senf

Tomaten Senf

100 ml Steintöpfchen. Der grobvermahlene Senf wurde mit frischen Tomatenstückchen verfeinert und ist eine Bereicherung in der Küche 

Passend für Saucen und Nudelgerichte

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Zucker, Tomatenpulver (4%), Speisesalz, Dextrose, Speisewürze, Palmöl gehärtet, Gewürze (enthalten Sellerie), Kräuter, Verdickungsmittel, modifizierte Stärke Maisstärke

Keine Nährwertangaben vom Hersteller

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Waldbeeren Senf

Waldbeeren - Dijon - Senf

100 ml Glas. Nach "Dijon-Art" vermahlener, mittelscharfer Senf mit Waldbeeren 

Ideal zu Wild, Geflügel und Wurst

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Waldbeeren 7 %, Zucker, Rotebeetesaft, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj428/103kcal, Fett 6,3 g -davon ges. Fettsäuren 0,3 g -, Kohlenhydrate 8,9 g

- davon Zucker 7,5 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 2,9 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Walnuss Senf

Walnuss Senf

125 ml Glas. Scharfer, fein vermahlener Senf mit Walnussöl und kleinen Walnussstückchen

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt 

Optimal zu Käse und als Dressing 

Zutaten: Senfmehl, Branntweinessig, Trinkwasser, Walnussextrakt, Walnüsse, Zucker, Zuckercoleur (E150c), Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj952/226kcal, Fett 2,8 g -davon ges. Fettsäuren 0,8 g -, Kohlenhydrate 39,3 g

- davon Zucker 22,9 g, Eiweiß 7 g, Salz 0,1 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Walnuss-Apfel Senf

Walnuss-Apfel Senf mit Calvados

100 ml Glas. Fein vermahlener Senf mit Walnuss, Apfel und einem Schuss Calvados 

Bestens geeignet zu Käse und feiner Wurst

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Walnüsse 2%, Äpfel 2%, Zucker, Calvados 1%, Gewürze

Nährwerte je 100gr: Energie kj952/226kcal, Fett 2,8 g -davon ges. Fettsäuren 0,8 g -, Kohlenhydrate 39,3 g

- davon Zucker 22,9 g, Eiweiß 7 g, Salz 0,1 g

Vegan, gluten- und laktosefrei  

Zitronen Senf

Zitronen Senf - Einfach Senf

100 ml Glas. Fruchtiger, mittelscharfer Senf, fein vermahlen mit Zitrone 

Exklusiv für meinen Senfladen hergestellt.

Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Senfmehl, Zitronenschale, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel, Zitronensäure (E330)

Nährwerte je 100gr: Energie kj426/102kcal, Fett 7 g-davon ges. Fettsäuren 0 g -, Kohlenhydrate 2 g

- davon Zucker 1 g, Eiweiß 6 g, Salz 4 g

Vegan, gluten- und laktosefrei 

Geeignet für Saucen und Dressing